Sanitace je klíčovou součástí udržování čistoty v nápojovém průmyslu. Jedním z efektivních nástrojů pro dosažení tohoto cíle jsou sanitační kuličky. Ale co přesně jsou sanitační kuličky a jak fungují?
Co jsou sanitační kuličky?
Sanitační kuličky jsou malé, pružné a porézní kuličky vyrobené z přírodního kaučuku. Jsou navrženy tak, aby se snadno pohybovaly potrubím a efektivně odstraňovaly zbytky nečistot, biofilmů a dalších usazenin. Používají se v kombinaci se sanitačními roztoky.
Jak sanitační kuličky fungují?
-
Mechanické čištění: Sanitární kuličky jsou vloženy do hadic a poté jsou proplachovány vodou nebo čisticím roztokem. Pohybem kuliček potrubím dochází k mechanickému tření, které odstraňuje usazeniny a nečistoty z vnitřních stěn potrubí.
-
Kompatibilita s čisticími roztoky: Kuličky jsou často používány v kombinaci se speciálními čisticími roztoky, které rozpouštějí organické i anorganické usazeniny. Kuličky zvyšují efektivitu těchto roztoků tím, že fyzicky uvolňují a odstraňují nečistoty.
-
Opakované použití: Sanitační kuličky jsou navrženy tak, aby vydržely opakované použití a intenzivní čištění, aniž by se rychle opotřebovaly.
Výhody používání sanitačních kuliček
1. Efektivní odstranění nečistot: Sanitační kuličky jsou navrženy tak, aby odstranily i ty nejodolnější usazeniny z vnitřních stěn potrubí. Díky své porézní struktuře a pružnosti se mohou dostat všude, kde by mohly zůstat nečistoty nebo biofilmy. Přírodní kaučuk je vysoce elastický a odolný vůči oděru a otěru, což zajišťuje dlouhou životnost kuliček i při opakovaném použití.
2. Zlepšení hygieny: Pravidelné používání sanitačních kuliček zajišťuje, že vaše zařízení zůstane čisté. Přírodní kaučuk je snadno čistitelný a neabsorbuje nečistoty, což zajišťuje vysokou úroveň hygieny.
3. Šetrnost k zařízení: Na rozdíl od mechanického čištění, které může poškodit vnitřní povrchy potrubí a zařízení, jsou sanitační kuličky šetrné a minimalizují riziko opotřebení nebo poškození.
Proč nepoužívat vystřižené kuličky z houbiček na nádobí namísto originálních sanitačních kuliček?
Vystřižené kuličky z houbiček na nádobí mohou na první pohled vypadat jako levná a snadná alternativa k originálním sanitačním kuličkám. Nicméně, použití těchto domácích náhrad může mít několik závažných nevýhod a rizik, které je důležité zvážit.
Nevýhody houbiček z polyesteru, polyuretanu či viskózových vláken:
- Nízká odolnost: Houbičky se snadno opotřebují a roztrhnou, což vede k možným zbytkům ve výčepním systému.
- Méně efektivní čištění: Houbičky nemají stejnou abrazivní schopnost jako přírodní kaučuk, což snižuje efektivitu čištění a může vést k nedostatečnému odstranění nečistot. Navíc houbičky absorbují nečistoty a nejsou vhodné pro opakované použití.
- Velikost a tvar: Sanitační kuličky jsou navrženy tak, aby měly optimální velikost a tvar pro efektivní čištění potrubí. Vystřižené kousky houbiček mohou být nepravidelné a nemusí účinně čistit vnitřní stěny hadic.
Používání sanitačních kuliček z přírodního kaučuku tedy zajišťuje efektivnější a dlouhodobě spolehlivé čištění ve srovnání s houbičkami na nádobí.