Nerezový CK tank Conicus Pro 105 L
Detailní popis produktu
Nerezový cylindrokonický tank (CKT) o objemu 105l pro kvašení a zrání piva.
- Maximální objem: 105 litrů při naplnění až po okraj
- Materiál: nerezová ocel AISI 304 - matná povrchová úprava z nerezové oceli na vnější straně, super hladký povrch z nerezové oceli na vnitřní straně.
- Kónické dno: kužel je navržen s optimálním úhlem 60°, což umožňuje efektivní sedimentaci pevných látek (kvasinek a sedimentu).
- Pracovní tlak: schopnost kvasit pod tlakem až do 1 bar
- Připojení clamp na víku: 1 x 4" (119mm) clamp, 2 x 1,5" (50,5mm) clamp, 1 x 2" (64mm) clamp umožňují snadné připojení volitelného příslušenství – teploměr, tlakoměr, pojistný ventil, dryhop, chladící spirála apod.
- Připojení clamp na těle: 4 x 1,5" (50,5mm) clamp (z toho 1x osazeno 1,5“ clampovým vzorkovacím ventilem)
- Výpustný ventil: 2"clamp (64mm) výpustný ventil ve spodní části
- Robustní konstrukce: CK tank je vyroben z kvalitních materiálů, stojí na třech pevných nohách. Dvě nerezová madla pro snadné přenášení.
- Průhledítko: průhledítko o velikosti 91mm umožňuje sládkům sledovat pivo, hladinu a proces kvašení, navíc umožňuje přenos dat z digitálních hustoměrů.
- Stupnice: litrová stupnice ve vnitřní části
rozměry:
- Hmotnost brutto: 32,5 kg
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kvasné nádoby |
---|---|
Hmotnost: | 32.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bezpečnostní pokyny pro kvasné nádoby (plastové tlakové i nerezové)
Kvasné nádoby jsou důležitou součástí procesu kvašení, ať už jde o domácí výrobu piva, vína, nebo jiných kvašených nápojů. Správné použití zajišťuje bezpečnost uživatele, kvalitu výsledného produktu a dlouhou životnost nádoby. Dodržujte následující pokyny:
1. Obecná bezpečnost
Používejte nádoby pouze pro kvašení potravinářských produktů. Nepoužívejte je pro skladování nebo zpracování chemikálií nebo nebezpečných látek.
Před prvním použitím a po každém použití důkladně nádobu očistěte a dezinfikujte vhodnými prostředky, které jsou bezpečné pro styk s potravinami.
Při manipulaci s nádobou buďte opatrní, zejména pokud je nádoba plná a těžká.
2. Plastové tlakové kvasné nádoby
Teplota:Používejte pouze v rozmezí teplot doporučených výrobcem (obvykle od 0 °C do +50 °C).
Nevystavujte plastové nádoby vysokým teplotám nebo přímému slunečnímu záření, aby nedošlo k deformaci nebo degradaci plastu.
Tlak:Dodržujte maximální povolený tlak nádoby uvedený výrobcem (obvykle 1–2 bar).
Nepřetlakovávejte nádobu, aby nedošlo k jejímu prasknutí nebo selhání těsnění. Používejte pojistný ventil, pokud je nádoba součástí tlakového systému.
Mechanické poškození:Vyvarujte se ostrým nárazům nebo škrábancům, které mohou oslabit strukturu nádoby.
3. Nerezové kvasné nádoby
Teplota:Nerezové nádoby jsou obvykle odolné vůči teplotám v rozmezí -20 °C až +100 °C. Přesný rozsah však vždy ověřte u výrobce.
Lze je používat i pro tepelné zpracování, pokud je to uvedeno v dokumentaci.
Tlak:Pokud je nádoba určena pro tlakové kvašení, ověřte maximální povolený tlak (obvykle 1–6 bar) a používejte tlakové ventily.
Povrchová úprava:Vyhněte se použití abrazivních čisticích prostředků, které mohou poškrábat povrch a způsobit korozi. Používejte měkké houbičky a čisticí prostředky určené pro nerezovou ocel.
4. Specifika použití
Uzávěr a těsnění:Ujistěte se, že víko nádoby je správně nasazeno a těsní.
Pravidelně kontrolujte stav těsnění a v případě opotřebení je vyměňte.
Vzduchová zátka:Při použití vzduchové zátky ji vždy naplňte sterilní vodou nebo roztokem dezinfekce, aby byla zajištěna ochrana proti kontaminaci během kvašení.
Kontrola během kvašení:Pravidelně kontrolujte nádobu během kvašení, abyste se ujistili, že nedochází k úniku nebo nadměrnému nárůstu tlaku.
5. Údržba a skladování
Po každém použití nádobu důkladně očistěte a sterilizujte.
Skladujte nádobu na suchém a chladném místě mimo dosah přímého slunečního záření a zdrojů tepla.
Nádobu neponechávejte dlouhodobě s chemikáliemi nebo nečistotami, které by mohly poškodit materiál.
6. Upozornění
Plastové nádoby: Nepoužívejte pro kvašení při vysokém tlaku, pokud k tomu nejsou určeny. Vždy zkontrolujte technické specifikace výrobce.
Nerezové nádoby: Ujistěte se, že nádoba má vhodnou konstrukci pro tlakové kvašení, pokud ji používáte tímto způsobem.
Bezpečnostní opatření: Pokud zjistíte jakékoli poškození (např. praskliny, netěsnosti), nádobu okamžitě přestaňte používat a vyměňte ji nebo kontaktujte výrobce.
Dodržování těchto bezpečnostních pokynů zajistí správný provoz kvasných nádob a minimalizuje riziko poškození nádoby nebo znehodnocení kvašeného produktu.