Slovník pojmů

Dry Hop

Dry hopping (tzv. suché chmelení) je technika přidávání chmele do piva po hlavním kvašení, obvykle při sekundárním kvašení nebo zrání. Tento proces slouží k intenzivnějšímu zvýraznění aroma a chmelového profilu piva, aniž by se zvýšila hořkost.

G3/4

Závit G3/4" je používán na redukčních ventilech tlakových lahví v České republice.

Hradící ventil

Hradící ventil je regulátor tlaku, který se používá při kvašení piva nebo jiných nápojů. Jeho úkolem je zabránit nadměrnému nárůstu tlaku v kvasné nádobě a automaticky upustit přebytečný tlak, pokud překročí nastavenou hodnotu.

W21,8

Závit W21,8 × 1/14" je standardní připojovací závit používaný u tlakových lahví s CO₂ v několika evropských zemích. Tento závit je běžný v zemích jako Německo, Francie, Dánsko, Belgie, Nizozemsko, Lucembursko, Španělsko, Itálie, Slovinsko a dalších…